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泰式滋味鸡

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泰式滋味鸡

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尖尖实验室

尖尖实验室

2019-07-22
甜辣酱的味道,芝麻的香味包裹着鸡块,一块一块停不下来

主料

半只 红尖椒1个

辅料

 
姜片3片 3瓣
香葱1根 1茶匙
1勺 1茶匙
2汤匙 1茶匙
1勺 1茶匙
白芝麻1茶匙

泰式滋味鸡的做法步骤

泰式滋味鸡的做法图解1

1. 鸡剁成小块洗净

泰式滋味鸡的做法图解2

2. 加入盐,料酒,白胡椒粉,腌制30分钟

泰式滋味鸡的做法图解3

3. 蒜瓣备好,香葱切长段,红椒切丝

泰式滋味鸡的做法图解4

4. 泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加少许清水调成酱汁

泰式滋味鸡的做法图解5

5. 起锅加入鸡块翻炒至变色

泰式滋味鸡的做法图解6

6. 加入葱姜蒜炒出香味

泰式滋味鸡的做法图解7

7. 加入酱汁,煮开后转小火将鸡肉炖熟

泰式滋味鸡的做法图解8

8. 炖好开盖,加入红椒丝

泰式滋味鸡的做法图解9

9. 翻炒至汤汁浓稠,关火出锅撒上白芝麻即可

泰式滋味鸡的做法图解10

10. 成品

泰式滋味鸡的做法图解11

11. 成品

小贴士

鸡块炖煮20-30分钟就可以了,口重的最后可以在加少许盐。

?本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写,未经授权不得转载 打印

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